Природа курорта Makryammos — это огромная часть нашего существа. Весь регион буквально кипит жизнью: от богатой растительности до уникальных животных, которых вы здесь встретите. А если повезет, вы даже можете увидеть дельфинов или таких редких птиц, как бакланы, в том числе хохлатый баклан. Вполне естественно, что мы стараемся как можно больше узнать и действовать с уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить ее защиту.
Ведь это невероятная окружающая среда! Пляж курорта Makryammos был удостоен Голубого флага Blue Flag, а это означает, что он работает в соответствии с высокими экологическими стандартами. Морское дно вдали от берега покрыто обширными подводными лугами так называемой травы Нептуна (Posidonia Oceanica), где обитает большое количество разнообразных морских существ. К сожалению, эти водоросли подвержены загрязнению и быстро исчезают из Средиземного моря. Для борьбы с этой опасностью некоторые районы Тасоса, имеющие повышенное значение с точки зрения экологии, включая Makryammos, охраняются в рамках программы Европейской комиссии «Натура 2000», предусматривающей сеть охранных участков.
В работе отеля мы отдаем в переработку различные материалы: стекло, использованное масло, батареи, металлолом и упаковочные материалы, такие как бумага, алюминий, жестяные банки и пластик. Также на территории доступны зарядные станции для электромобилей.
Кроме того, мы установили систему энергоснабжения, соответствующую стандарту ISO. Она превращает энергию природных источников в энергию, которая может быть использована в нашем отеле. На всей территории курорта установлены энергосберегающие осветительные приборы. Мы прилагаем все усилия для максимально рационального использования воды. В северной части территории отеля находится теплица, где выращиваются овощи для таверны, травы для бара, таверны и ресторана, а также цветы и кусты для наших садов. Благодаря компостированию мы удобряем почву естественным и эффективным способом. Наших оленей и павлинов кормят скошенной травой и остатками овощей с кухни отеля, что позволяет минимизировать количество отходов.
В мини-клубе реализуется множество инициатив по повышению экологической осведомленности, в рамках которых детей поощряют изучать море и природу курорта. Например, дети посещают теплицу и собирают травы, которые они могут взять домой в качестве сувенира. Мы надеемся, что подобные мероприятия помогут детям больше узнать о местной флоре и фауне, а также о важности природы.
Таковы некоторые из способов, которые, по нашему мнению, помогут нам бережнее относиться к окружающей среде. Мы постоянно стремимся к тому, чтобы наша повседневная деятельность была как можно более экологически безопасной.